Leicht, frisch, fröhlich: Unser Menü im April

Die beste Zeit des Jahres
Huchels Alpha | Nussbutter | Macadamia

Das lachende Ende
Taschenkrebs | Aprikose | Safran

Nordish by Nature
Black Cod | Sanddorn | Mockturtle

Früher war mehr Lametta
Adlerfisch | Plockfinken | Broiler-Haut

Voul au Vent
Mieral Wachtel | Morchel | Gartenerbse

Welt der Wunder
Landschwein | XO-Sauce | Brunnenkresse

Lang lebe der König
"Rinderfilet Wellington"

Für immer Frühling
Rhabarber | Mandel | Joghurt

Das Live-Cooking-Event "Clara & Friends" ist zurück und verwöhnt seine Gäste am 30.08.2026 wieder mit den köstlichsten Kreationen aus der Hand von sechs Sterneköchen! Freuen Sie sich auf ein unvergleichliches Genusserlebnis und schauen Sie Frédéric Morel (Cœur D’Artichaut, Münster), Patrick Grieshaber und Robin Hofmann (Kuno 1408, Würzburg), Peter Fridén (Purs, Andernach), Kevin Leitner (Restaurant Kaisersaal, Ravensburg), Konstantin Kuntzsch (Mizar, Würzburg), Christopher Weigel (Clara, Erfurt) und ihren Teams beim Werkeln über die Schulter, genießen Sie die ausgewählten Weine der anwesenden Winzer und feiern Sie den Genuss im atmosphärischen Kaisersaal Erfurt. 

Auch das Four-Hands-Dinner im Restaurant Clara kommt in diesem Jahr nochmal zurück. Diesmal kredenzen Eric Jadischke vom Restaurant Silberstreif Schindelbruch und Christopher Weigel gemeinsam ein exklusives, sechsgängiges Menü. Der Gästekreis ist limitiert - sichern Sie sich am besten noch heute Ihre Tickets! 

15.11.2026 | 19:00 Uhr | Restaurant Clara

Im Ticketpreis enthalten:
Aperó
Sechs Gänge 
Weinbegleitung
Alkoholfreie Getränke
Kaffee

Sowohl im Gourmetführer Gusto als auch im "Der Große Guide" konnten wir unsere vorherigen Bewertungen halten. Wir freuen uns über 

8,5/10 Pfannen im Gusto und
4,5/5 Hauben im Großen Guide. 

Dankeschön! 

Wir wünschen Ihnen und Ihren Angehörigen ein schönes, genussvolles Osterfest und eine erholsame kleine Auszeit.