Das Restaurant
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Liebe Gäste,
bis einschließlich 16. August 2020 machen wir eine kleine Sommerpause! Danach wieder mit frischen Ideen für Sie da. Haben Sie eine gute Zeit und bleiben Sie gesund!
Herzliche Grüße
Ihr Clara-Team
Hereinspaziert ins Sterne-Restaurant Clara in Erfurt
Mitten in der malerischen Altstadt der Thüringer Landeshauptstadt erwartet Sie das Sterne-Restaurant "Clara - Restaurant im Kaisersaal". Hier wird pure Eleganz, hervorragender Geschmack und meisterliche Expertise zu einem sinnlich-genussvollen Erlebnis der Haute Cuisine verbunden. Küchenchef Arne Linke und sein Team verwöhnen Sie hier mit einer frischen, modernen Produktküche, die es auf besondere Weise schafft, heimische mit exotischen Komponenten zu einem einzigartigen Genusserlebnis zu verbinden. Tauchen Sie ein in eine edle und entspannte Atmosphäre und schicken Sie Ihre Sinne auf eine kulinarische Reise durch Thüringen und die ganze Welt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Das Konzept Ein Restaurant in Erfurt, das seinesgleichen sucht
Freuen Sie sich auf einen unbeschwerten, genussvollen Abend, bei dem unser Team Sie in einem perfekten Zusammenspiel kulinarisch auf das Feinste verwöhnen wird. Unsere Kreationen sind unsere Liebeserklärung an Qualitätsprodukte von Nah und Fern. Mit unserer modernen Produktküche setzen wir auf unverfälschte, pure Geschmackserlebnisse – weltoffen, saisonal und kreativ. Konzentriert aufs Wesentliche, mit viel Leidenschaft und Liebe zum Detail, abgerundet durch eine außergewöhnlich große Auswahl an erlesenen Weinen und anderen edlen Tropfen, entstehen harmonische, genussvolle Kompositionen, die aus einem Abendessen ein sinnliches Vergnügen machen.
Das Menü
Freuen Sie sich auf die köstlichen Kreationen von Sternekoch Arne Linke und seines Teams und lassen Sie sich kulinarisch aufs Feinste verwöhnen!
Service &
Edle Tropfen
Unsere Weinkarte umfasst mehr als 250 Weine, darunter auch ein paar echte Geheimtipps, die es zu entdecken lohnt. Viele davon bieten wir auch offen an. Wählen Sie aus diesen edlen Tropfen den perfekten Begleiter für Ihr Menü oder lassen Sie sich von unseren Empfehlungen zu jedem Gang begeistern. Einen "geistreichen" Abschluss findet Ihr Abend mit einem unserer hochwertigen Digestifs, bei deren Auswahl wir Sie ebenfalls gern beraten.
