Bei Clara ist
Genuss alles

Das Restaurant Clara ist nicht nur ein Ort, an dem Sie sich niveauvoll und kulinarisch verwöhnen lassen können, hier können Sie voll und ganz in die gehobene Thüringer Küche eintauchen. Ganzjährig laden wir Sie zu den Gourmet-Events im Restaurant Clara und dem Kaisersaal ein, auf denen Sie open air schlemmen, sich von 6 Thüringer Gourmetköchen bekochen oder selbst Ihrer Kreativität am Herd freien Lauf lassen können. Entdecken Sie die Welt der gehobenen Küche in Erfurt oder verschenken Sie ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse im Clara – dem Restaurant mit Stern in Erfurt.


Die Events Hier kommen Genießer auf ihre Kosten

In diesem Jahr inszeniert das Theater Erfurt "Der Name der Rose" nach dem Roman von Umberto Eco. Erleben Sie die Uraufführung des Musicals vom 09.08. bis 01.09.2019 bei den beliebten DomStufen-Festspielen in Erfurt! Alle Termine und Infos zur Ticketbestellung finden Sie auf https://www.domstufen-festspiele.de/. Lassen Sie sich mit unserem sommerlich-leichten, fünfgängigen Menü darauf einstimmen und genießen Sie als Auftakt zum Open-Air-Spektakel auch feinste Sterneküche unter freiem Himmel! An allen Aufführungstagen servieren wir Ihnen unser Menü im idyllischen Kaisersaal-Garten, so oft es das Wetter zulässt, und zwar bereits ab 17:00 Uhr, damit Sie in aller Ruhe genießen können. Wir freuen uns auf Sie!

Wir freuen uns darauf, Sie zur besinnlichen Zeit des Jahres im Restaurant Clara begrüßen zu dürfen - ob zur stilvollen Firmen-Weihnachtsfeier in der Adventszeit, einem festlichen Menü an den Weihnachtsfeiertagen oder kulinarischen Sternstunden am Silvesterabend.

Alljährlich wird der Erfurter Kaisersaal während der Genusspromenade zum bunten „Marktplatz der Köstlichkeiten“. Hier tummeln sich regionale Produzenten und Anbieter hochwertiger Thüringer Produkte rund um die Themen Genuss und Genießen. Als besonderes Highlight können Sie sich von Thüringer Gourmetköchen im Rahmen der stündlich wechselnden Mini-Kochworkshops begeistern lassen.

Die nächste Genusspromenade findet am Sonntag, dem 20. Oktober 2019, von 10 Uhr bis 17 Uhr, im Kaisersaal statt. Unser Clara-Team verwöhnt Sie an diesem Tag gern in der Genusslounge im Salon Concerto. Wir freuen uns auf Sie!

Zum Genussgipfel erwartet Genießer aus ganz Deutschland in Erfurt ein glanzvoller Abend voller meisterlicher Gaumenfreuden. Denn hier erleben Sie jedes Jahr aufs Neue, wie es schmeckt, wenn sich die Gourmetchefs Thüringens zum Gipfeltreffen im Kaisersaal Erfurt einfinden. An - 2019 erstmalig - sagenhaften 10 Live-Cooking-Stationen kreierten diese Meister des Küchenfachs gemeinsam mit Ihren Teams am 18. Mai 2019 kunstvolle Köstlichkeiten für über 200 Gäste. Dieses Mal mit dabei waren Marcello Fabbri, Weinbar Weimar; Volker Fuhrwerk, Restaurant 1797, Gut Panker; Andreas Scholz, Restaurant Anastasia, Weimar; Christian Hempfe, Turmrestaurant Scala, Jena; Ulrich Rösch, Restaurant Turmschänke, Eisenach; Felix Thomas, Restaurant Venerius, Eckolstädt; Sten Fischer, Hotel Dorotheenhof, Weimar; Andreas Schöppe, Restaurant Il Cortile, Erfurt; 
Robert Becker, Kaisersaal Erfurt und Arne Linke, Restaurant Clara, Erfurt.