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| Liebe Gäste, |  | auch wenn es etwas ruhig um uns geworden ist - wir sind noch da! Unser Team ist neu formiert, voller Tatendrang und sofort am Start, sobald das Genießen in Restaurants wieder erlaubt ist. Wir freuen uns schon heute wahnsinnig darauf! Und weil die Vorfreude auf ein schönes Erlebnis sowieso unbezahlbar ist, ist vielleicht ein Gutscheingeschenk dafür zu Weihnachten 2020 genau das Richtige. Denn die Hoffnung, dass wir alle diese Krise irgendwann überstanden haben werden und unser Leben mit allem, was es für uns ausmacht, zurückbekommen, stirbt zuletzt!
Wir wünschen Ihnen daher nicht nur besinnliche und genussvolle Weihnachtsfeiertage mit Ihren Liebsten und natürlich Gesundheit im Übermaß, sondern auch reichlich Optimismus, Durchhaltevermögen und Heiterkeit.
Bis bald und alles Gute
Ihr Clara-Team |
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| | | Wir stellen vor: |  | Markus Prinz ist der neue Küchenchef des Restaurants Clara. Besonders geprägt hat ihn seine Zeit als Jungkoch bei Reinhard Gerer und Christian Petz. Seine Vita liest sich inzwischen beinahe wie ein Reiseführer: Neben verschiedenen Stationen in österreichischen Sterne- und Haubenrestaurants sammelte er u. a. auch Erfahrungen in der Karibik, in Südost-Asien, im Nahen Osten oder, als Kochschullehrer, auf den Philippinen. Seinen Küchenstil beschreibt Markus Prinz treffend als „Avantgarde-Küche mit globalem Input“. In der neuen Clara-Karte will er klassische Gerichte der Nouvelle Cuisine unter Verwendung internationaler und regionaler Top-Produkte auf besondere Weise saisonal neu akzentuieren. Wir freuen uns sehr auf den Neustart unter seiner Regie! |
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| | | Kochkurse 2021 |  | Freuen Sie sich auf lehrreiche, köstliche und vergnügliche Stunden bei den Kochkursen mit Spitzenkoch Markus Prinz! Der charmante Österreicher hat uns mit seinen Ideen für die neuen Kochkurse geradezu überflutet. Vom Thüringer Reh über Exotisches Asien stehen im ersten Halbjahr auch "Meeresfisch auf Französisch" und "Pasta 2.0" auf dem Programm. Die Termine stehen aufgrund der aktuellen Lage zwar noch nicht fest, aber sobald wir loslegen können, informieren wir Sie gern. Kochkurs-Gutscheine für einen Termin nach Wahl können Sie inzwischen trotzdem schon erwerben - das perfekte Geschenk für alle mit "kochender Leidenschaft!" |
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| | | Gutscheine für ein Genusserlebnis 2021 |  | Verschenken Sie in diesem verrückten Jahr doch einfach Vorfreude, Hoffnung und Genuss in Perfektion in einem. Ob als Wertgutschein ganz nach Ihrem Budget, als mehrgängiges Genusserlebnis oder als Genusserlebnis mit Weinbegleitung, Sie machen jedem Genussmenschen damit garantiert eine große Freude und schenken gleichzeitig Hoffnung auf bessere Zeiten. |
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| Wichtige Hinweise zum Gutscheinversand |  | Da bei der Post in der Weihnachtszeit mit erhöhtem Briefaufkommen zu rechnen ist, empfehlen wir Ihnen die Bestellung und Zahlung per Paypal bis spätestens Montag, dem 21.12.2020, 14:00 Uhr, damit der Gutschein noch rechtzeitig zum Fest ankommt. Bestellungen für Gutscheine per Mail bearbeiten wir täglich bis 16 Uhr, an Heilig Abend noch bis 12 Uhr. Über Weihnachten ist unser Büro nicht und zwischen den Feiertagen aufgrund der aktuellen Situation nur zeitweise besetzt, so dass es hier zu Verzögerungen bei der Bearbeitung von Bestellungen kommen kann. |
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