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| Liebe Gäste, |  |
wir lieben wirklich, was wir tun und sind dankbar dafür, dass wir noch dürfen - und für Ihre Unterstützung! Unser Restaurant ist trotz 2G beinahe täglich ausgebucht. Wir hoffen, dass wir alle die fünfte Welle ohne Blessuren schnell hinter uns lassen können und bald wieder zur Normalität zurückfinden. In diesem Sinne basteln wir auch schon ganz hoffnungsfroh an einem neuen Eventkonzept für das Frühjahr 2022. Sie können sich dabei auf 8 wunderbare Gänge von Christoph Weigel und einem Gastkoch und deren Teams freuen. Ein Winzer mit erlesenen Weinen und eine Liveband werden zudem das Event bereichern. Mehr Infos dazu gibt es aber erst im nächsten Newsletter. Wir freuen uns auf Sie, bleiben Sie gesund und heiter!
Genussvolle Grüße
Ihr Clara-Team
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| | | Unser Menü am Valentinstag | | Abweichend von unseren Öffnungszeiten verwöhnen wir Sie und Ihre Liebsten am diesjährigen Valentinstag mit einem exklusiven Menü:
Buttermakrele
Nussbutter | Senf | Wildkräuter
Hörnumer Miesmuschel
Sellerie | Kaviar | Nordseekrabbe
Bio-Ei
Grünkohl | Trüffel
Lamm
Bete | Kirsche | Gewürzjus
Rose
Himbeere | Tahiti-Vanille
Preis pro Person: 99,00 EUR.
Reservierungen sind ab sofort möglich. Bitte beachten Sie, dass wir nur über geringe Platzkapazitäten verfügen. Wir freuen uns auf Sie! |
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| | | Bewertung im Gusto - Der kulinarische Reiseführer | |
Wir sind überglücklich und dankbar für die Wahnsinns-Bewertung von 8 Pfannen im neuen Gusto!
Wir dürfen, nein, müssen einfach mal zitieren - bitte verzeiht: "... weshalb uns fast die Kinnlade heruntergefallen ist, als wir kürzlich in Christopher Weigels neuer Wirkungsstätte reingeschmeckt haben und ungläubig feststellen durften, was für eine Performance er hier zusammen mit seinem Team auf die Teller bringt...." / "Man konnte an jeder Komponente erkennen, wie exakt und durchdacht das Team arbeitet." / "...kredenzte das junge, bis in die Haarspitzen motivierte Team gleich den nächsten Knaller..."
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| | | Zusatz-Kochkurstermin "Aromatische Weltreise" | | Am 16. April 2022 findet aufgrund der großen Nachfrage ein weiterer Kochkurs mit dem Thema "Aromatische Weltreise" statt. Diese führt in vier sensationellen Gängen von Skandinavien über Mitteleuropa bis nach Mexiko und Thailand. Bei unseren Kochkursen kochen Sie Seite an Seite mit Clara-Küchenchef Christoph Weigel ein köstliches Menü und lernen dabei Tricks und Kniffe aus der Gourmetküche kennen.
Aus jetziger Sicht finden die Kochkurse unter 2GPlus-Bedingungen statt. Tickets dafür oder für unsere anderen Termine können Sie noch in unserem Shop bestellen.
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Ein kleiner Hinweis: Vom 15.02.2022 - 01.03.2022 machen wir eine Winterpause! |
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