Herbstliche Genüsse auf höchstem Niveau servieren wir Ihnen in fünf, sechs oder sieben Gängen. Die Stars auf dem Teller: Gelbflossenmakrele, Hummer, Kürbis, Reh, Taube und Birne.

Auch unsere Kochkurse führt Christopher Weigel fort. In den Kochkursen des Spitzenkochs tauchen Sie tief in die Welt der Gourmetküche ein und lernen auf vergnügliche Weise zahlreiche Tricks und Kniffe der Profis kennen und anzuwenden. Sie erfahren mehr über die verschiedenen Zubereitungsarten oder den fachkundigen Einsatz von Küchenwerkzeugen und -geräten und erwerben tiefgründiges Produktwissen. Mitmachen ist dabei ausdrücklich erwünscht. Zwischendurch reichen wir Ihnen eine kleine Stärkung und verkosten gemeinsam edle Weine. Unsere Kochkurse drehen sich jeweils um ein spezielles Thema, das sich dann auch am Abend durch das viergängige Menü zieht. Dieses servieren wir Ihnen inklusive aller begleitenden Getränke dann im Restaurant Clara. Gern können Sie auch etwaigen Begleitpersonen am Abend Plätze reservieren. Freuen Sie sich auf ein lehrreiches, vergnügliches und köstliches Erlebnis, das Sie noch lange in Erinnerung behalten werden!